La historia de: Starbucks


Starbucks abrió su primera tienda hacia el año 1971. Por aquel entonces, la empresa era una sola tienda medio de “Pike Place Market”,un mercado histórico de Seattle.

En su pequeño escaparate, Starbucks, mostraba algunos de los mejores cafés en grano recién tostados del mundo. El nombre de la empresa está inspirado en la novela “Moby Dick”, que evocaba el romanticismo de alta mar y la tradición marítima de los primeros comerciantes de cafés.starbucks

En el año 1981, Schultz (actual presidente y consejero delegado de Starbucks) entró por primera vez en una tienda de éstas y se tomó su primera traza de Sumatra. Desde este momento se sintió atraído por Starbucks. Un año más tarde se incorporó a la empresa.

En 1983, Schultz viajó a Italia y quedó fascinado con las cafeterías italianas y el romanticismo de la experiencia de tomar un café en éstas. Así que decidió llevar la tradición de las cafeterías italianas a los Estados Unidos. Para tener así, un lugar donde conversar y sentirse parte de la comunidad, algo así como un tercer lugar, entre el trabajo y el hogar.

Desde el principio, Starbucks pretendía ser una empresa diferente. Una empresa donde no solo se honrase al café y a su rica tradición, sino donde, también, se crease una sensación de conexión.

En la actualidad, Starbucks cuenta con más de 15000 tiendas en 50 países.

FUENTES: TEXTO, IMAGEN Sigue leyendo

Acoso animal en el Rocío.


f127d6a110448978e33fb0f8bebbfb6bComo hemos podido ver en algunas noticias o redes sociales o simplemente escuchar por otras personas, semanas antes de que empezará el Rocío, manifestación de religiosidad popular católica andaluza en honor a la Virgen del Rocío, que se celebra el fin de semana del lunes de Pentecostés y existen muchas hermandades de diferente lugares de España las cuales hacen su correspondiente camino, semanas antes de que se celebrará se ha reprochado el acoso que perciben los animales, mayoritariamente bueyes y mulas o caballos. Después del camino y de la Romería se han visto imágenes de estos animales con graves heridas, otros muertos, deshidratados o simplemente por el agotamiento que tienen que soportar. Se han visto a una sola mula que llevaba un carro lleno de demasiadas personas, que claramente perjudica a su salud. Por supuesto otras personas defienden que el acaso que sufren dichos animales son por personas las cuales han sido dueños de estos muy poco tiempo y por lo tanto no le tienen ningún aprecio y simplemente los utilizan para la diversión. La mayoría de los animales que sufren acoso en este lugar, son animales de alquiler, esta es otra de la razones por los que no cuidan la salud del animal. Claramente se han visto imágenes de dueños dando de beber y comer a sus bueyes o mulas y cuidándolas como se merecen.

Fuentes: Texto y Imagen

Plantas medicinales


Una planta medicinal como bien dice el nombre es una planta cuyas partes se emplean para elaborar un tratamiento para algo afectado, es como una droga medicinal. plantas medEl uso de las plantas medinales es muy variado y ya viene desde la prehistoria cuando no tenían otra cosa y tenían que elaborar sus potes. Actualmente la Aspira que consumimos con frecuencia, es una molécula farmacológica que en ella se encuentran diversas especies vegetales. Muchos fármacos que se emplean en la actualidad como el ópio, la quinina, la aspirina o la digital aislan los primeros activos de moléculas iguales presentes en remedios vegetales tradicionales. Normalmente los compuestos útiles de la planta son las hojas, semillas, flores, corteza y raíz. Se pueden encontrar en infusiones que se disuelven en agua como la tila cuyo principio activo es el eugenol… Otras plantas se preparan en tinturas, se comen o se inhala el humo de su combustión también se pueden aplicar tópicamente como emplantos o cataplasmas (Los que se emplean en cremas como calmantes antiflamatorios) Estos en la antiguedad se emploeaban contra la congestión bronquial. La investigación de  las propiedades de una planta es compleja que abarca desde los informes etnográficos de etnólogos hasta el análisis en laboratorios químicos y médicos.

Fuentes: Texto Imagen

¿Por qué hacer deporte es bueno?


hacerdeporteHacer deporte como siempre se ha dicho es bueno para la salud y ayuda a que la gente se tome un poco de relax, se tranquilice y se olvide de los problemas esa hora al ponerlo en practica. Hacer deporte también ayuda a sentirse bien desde un punto de vista emocional. El ejercicio hace que el cuerpo provoque endorfinas que son sustancias químicas que nos hacen sentir bien y más cómodos. Como a la vez canbsa por la noche se duerme mejor y relajado. También puede ayudar a tener mejor aspecto físico ya que se queman calorías y tienes un peso saludable, reduce la capacidad para tener algunas enfermedad. Antes estas enfermedades como el colesterol solo eran propias de adultos pero los niños cada vez están sufriendo más, digamos que son más frecuentes, ya que realizan menos deportes y comen comida basura. También previene la osteoporosis en mujeres adultas. Si practicas ejercicios aeróbicos ayudarás a tu corazón y a la capacidad pulmunar, también hay ejercicios de fuerza que el objetivo de estos es fortalecer los músculos, están relacionados más al físico que al sentirte bien, también previenen lesiones. Ejercicios de flexibilidad los músculos y las articulaciones se estiran y doblan con facilidad. Como estos hay muchisimos más ejrcicos que se pueden adaptar y ayudarte a sentirte bien.

Fuentes: Imagen texto

Intolerancia a la lactosa


Muchas personas de todos los países del mundo en su día a día encuentran un problema al digerir muchos alimentos que llevan lactosa. La lactosa es el azúcar que está presente en la leche. Estas intoleranciapersonas no tienen suficientes enzimas en el intestino delgado para digerir bien el alimento (la lactosa consumida) La ingestión de esto puede provocar dolores, hinchazón abdominal, diarrea, náuseas, gases vómitos… aunque estos efectos depende de la persona y de su grado de intolerancia. Cada vez en los supermercados hay más alimentos que pueden tomar pero esto son pocos, ya que es igual que el gluten y hasta que no lleve un tiempo no empezaran a realizar todo sin lactosa. prácticamente todo lo que comememos lleva algo de leche aunque no lo sepamos y esto no solo es un problema a la hora de comer si no también en los medicamentos ya que muchas medicinas tienen lactosa y en vez de curar a la persona que los esta tomando los pone peor. Una teoría de esta enfermedad dice que es normal que cada vez haya más gente con este tipo de intolerancia ya que somos los únicos mamíferos que seguimos tomando leche después de un año de vida.

Fuentes: Imagen Texto

Master Chef Junior


masterchefPrograma de televisión, transmitido en TVE o Televisión española, donde varios concursantes en este caso niños compiten para ver quien es el que mejor cocida o el mejor cocinero, donde los jueces son famosos cocineros que han ganado estrellas michelin en su país en este caso España. Se aprecia la creatividad de los concursantes con pocos años de edad. En España ya era la segunda edición de este concurso, Master Chef Junior que proclamó ganador a Manuel un chico de Valencia, fue un duelo reñido con Martina, el joven con tan solo 11 años de edad, demostró que un niño puede pensar como un cocinero porfesional y con un premio de doce mil euros para continuar su formación. Este chico preparó un plato arriesgado con recetas de su abuela y sabores de Valencia, su tierra. Los jueces alucinaron cuando ahumó la cebolla para el entrante con un soplete y el postre canelón de calabaza y escarcha de frutos rojos. Los periodistas confirman que al terminar el concurso y proclamarse campeón el chico dijo: “He visto evolución en mí y a partir de ahora voy a seguir cocinando, aprendiendo y divirtiéndome en la cocina y una experiencia que recomienda vivir”.

Fuentes: texto imagen

Coca-Cola en cápsulas.


coca-cola-capsulas--644x362¿Coca-Cola en capsulas? No es tan descabellado como parece. En el mundo donde medicina, ingredientes para cocinar e incluso el café o el té pueden realizarse y tomarse a través de cápsulas, la compañía coca-Cola ha optado por esta opción para seguir liderando el mercado de las bebidas gaseosas. Aunque no tiene mucha competencia ya que es líder mundial en este mercado. Esta empresa americana ha comprado recientemente el 10 por ciento de la compañía Mountain coffe roasters unos de los mayores productores de café en cápsulas por una cifra cercana a los 1. 25 millones de dólares. Además de esto ha firmado un contrato para 10 años para empezar la producción y experimentación de Coca-Cola en dichas cápsulas. Esta previsto que para mediados de 2014 o principios de 2015  se lance este tipo de cápsulas  al mercado. A partir de esta fecha los productos de Coca-Cola, Coca-Cola Light, Sprite y Fanta podrán servirse en los hogares en modo de capsulas fácil de utilizar. El tiempo pasa, y al igual que las grandes empresas (en la que se incluye Coca-Cola) no quieren que pasen desapercibidas durante años por lo que están en constante renovación y Coca-Cola Company apuesta por una fuerte y arriesgada campaña para seguir en lo alto de las grandes empresas.

FUENTES: texto e imagen

Li Ching Yuen


Li ching yuen nació en 1677 y murió en 1933, aunque parezca mentira este hombre vivió durante 256 años. Entre las pruebas que verifican esto se encuentra unos papeles de identidad, en concreto  los registros imperiales del gobierno de china que tenía un amigo suyo, al cual le felicitaron por los 150 y 200 años. Muchos expertos en la materia autentifican este documento a la edad correspondida al texto. También muchos ancianos del barrio de Li afirman que sus abuelos cuando eran niños ya lo conocían como un adulto. Es un extraño caso, que aunque verificado por expertos de gran renombre es difícil de creer ya que es naturalmente imposible. Se trataría del ser humano más viejo que haya existido.

Li, desde niño aprendió artes marciales y se dedicó a recolectar hierbas medicinales. De joven  comenzó su ascética practica de alquimia interna (esta practica consiste en ingerir los alimentos y después hacer ejercicios para que se mezclen bien) y mantuvo una complexión fuerte y ágil. Desde su infancia comenzó a  aprender de los métodos de la longevidad que eran sobrevivir con una dieta de hierbas, vino de arroz y mantenerse constantemente en forma. A los 130 años un ermitaño le enseño Baguazhang, un método de respiración que prolongaba la vida. En 1927, con 250 años Li ching yuen visito un palacio de un general que estaba muy interesado por su fuente de juventud, y se hizo la única foto que se a tomado de él. En su muerte, 1933 salió en un articulo en New york time, en el cual se dió a conocer al mundo y falleció por causas naturales.

FUENTES: texto e imagen

Las Coles con buche.


Las coles se suelen comer en la época de carnaval, por las candelas, y se trata de un plato típico arroyano. Están compuestas principalmente por la col y como acompañamiento están varias partes del cerdo como son el pizpierno, la oreja, morros, embutidos y el buche que explicaremos su composición.

  • Entre los embutidos podemos encontrar chorizo, bofera y patatera.
  • El ingrediente principal que otorga este sabor más característico es el buche (el estómago del cerdo), este se compone de huesos del espinazo del cerdo y costillas que han sido guisadas y curadas al igual que un embutido.

El proceso de elaboración es el siguiente:

  1. Una vez lavadas las coles picarlas en juliana y cocer solo las coles para quitar el verdor.
  2. Lavar los ingredientes y se añaden a la col.
  3. Cocer a fuego muy lento, durante un largo tiempo hasta que estén bien cocidas (este tiempo no se puede precisar exactamente ya que puede variar, puede llevar más de 5 horas)
  4. Una vez servidas se suelen acompañar de un buen vino y una escabechera.

Este plato es típico como ya hemos dicho de los carnavales y se suele preparar durante todo el mes de febrero en el que se reúnen familia y amigos para comerlas todos juntos y probar los embutidos de las matanzas.

Fuente: Propia

Central Lechera Asturiana


Es una sociedad agraria de transformación creada en el año 1970, como su propio nombre indica es originaria del Principado de Asturias, dedicada a la fabricación de productos lácteos y alimento para el ganado. Controla la mayor parte de las acciones de Corporación Alimentaria Peñasanta, S.A que se dedica a la fabricación de productos lácteos y trabaja con la cooperación de otras marcas. También controla la mayoría de las participaciones de la Sociedad Asturiana de Servicios Agropecuarios, S.L. donde esta se dedica específicamente a la fabricación del ganado. Hablaremos fundamentalmente de los productos fabricados basados en leche, ya que dispone de un enorme glosario de ellos:

  • Leche clásica en Brik, la leche de toda la vida garantizada por la marca, y con diferentes categorías: entera, semidesnatada y desnatada.
  • Leche en polvo, sometida a un proceso de secado que permite su conservación durante más tiempo.
  • Pasteurizada, con una calidad superior siendo una leche pura entera de vaca.
  • Soja, ideal para una dieta saludable y con las propiedades nutritivas de la soja.
  • Batidos de Nata, Mantequilla, yogures, postres y zumos.

Uno de sus posibles nuevos adquisiciones sea la compra de la fábrica de Cacaolat, de cuatro candidatos a comprar esta empresa, La Asturiana es la que ha presentado la oferta más cuantiosa de todas con la cantidad de 48 millones de euros.

Fuentes: http://www.centrallecheraasturiana.es/ y http://es.wikipedia.org/wiki/Central_Lechera_Asturiana